SIGMA Academy
Bonnes Adresses Gastronomiques à Paris
Nous avons à cœur de vivre des expériences mémorables.
Voici la liste de bonnes adresses découvertes par nos membres ou testées par nous même et que nous nous réjouissons de vous faire profiter.
Que vous cherchiez une expérience gastronomique classique, une escapade méditerranéenne, une aventure sensorielle ou un voyage au Japon, ces restaurants parisiens sauront vous surprendre et vous ravir. Chacun possède son propre charme, reflétant la diversité et la richesse culinaire de la capitale.
Bonne dégustation ! 🍽️✨
Restaurant Sphere Paris
Style : Élégant et contemporain
Type de cuisine : Gastronomique française avec une touche créative
Particularités :
  • Situé dans le 8ᵉ arrondissement, Sphere Paris offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre moderne et chaleureux.
  • Le chef revisite les classiques français avec des ingrédients d'exception et des présentations artistiques.
  • Une cave à vins soigneusement sélectionnée accompagne parfaitement chaque plat.
  • Idéal pour un dîner romantique ou une soirée gastronomique entre amis.
À ne pas manquer : Le menu dégustation, une véritable symphonie de saveurs.
Y aller : Sphere Paris 18 Rue La Boétie, 75008 Paris France
Restaurant Villa9Trois
Style : Chic et intimiste
Type de cuisine : Française et méditerranéenne
Particularités :
  • Niché dans une ville bouillante, Montreuil, ce restaurant allie élégance et convivialité.
  • La décoration rappelle une maison de charme avec une touche vintage et moderne.
  • La cuisine est généreuse, avec des plats mijotés et des produits frais.
  • Le jardin caché offre un cadre enchanteur pour déjeuner en plein cœur de Paris.
À ne pas manquer : Le magret de canard et la tarte au citron meringuée maison.
Y aller : Villa9Trois 71 Rue Hoche, 93100 Montreuil France
Restaurant Dans le Noir ? Paris
Style : Expérientiel et insolite
Type de cuisine : Surprise (menu mystère)
Particularités :
  • Une expérience sensorielle unique où les clients dînent dans l'obscurité totale, guidés par des serveurs malvoyants.
  • L'absence de vue permet de redécouvrir les saveurs et les textures des plats.
  • Une aventure culinaire et humaine qui sensibilise au handicap visuel.
  • Plusieurs menus (viande, poisson, végétarien) pour satisfaire toutes les envies.
À ne pas manquer : L'émotion de ne pas savoir ce que l'on mange avant de le deviner !
Y aller : Dans le noir 51 Rue Quincampoix, 75004 Paris France
Restaurant Mun
Style : Épuré et sophistiqué
Type de cuisine : Japonaise contemporaine (Omakase)
Particularités :
  • Situé dans le 1ᵉʳ arrondissement, Mun propose une expérience omakase (menu laissé à l'appréciation du chef).
  • Le sushi counter permet d'observer le chef préparer chaque bouchée avec précision.
  • Les produits sont ultra-frais, importés directement du Japon.
  • Ambiance minimaliste et zen, idéale pour les amateurs de cuisine japonaise authentique.
À ne pas manquer : Les sushis et sashimis à la coupe, ainsi que les créations saisonnières du chef.
Y aller : Mun Avenue Des Champs-elysées Au Dessus des Galeries Lafayette, 75008 Paris France
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